jauh tak terasa
kau tak pernah memanggilku
aku cemas aku resah
hanya langkah yang pasti
yang membuatku mengingatmu
walau aku tetap tak bahagia dan tak tahan ingin datang padamu
tapi kau tlah menjadi hantuku yang merasuki kalbuku
ku datang dengan ketakutan
mungkin memang kau yang terlahir
kau yang terakhir…………..
LEMBAR PENGESAHAN
Nama Kegiatan : Penjualan Roti Bakar Isi Ice Cream
Pelaksana
Ketua Pelaksana : Gigih Abi Pratama
NIM : 0731210076
Jurusan/ Program Studi : Teknik Mesin
Lokasi Kegiatan : Lapangan Rampal Malang
Waktu Pelaksanaan : Minggu 29 Juni 2008
Biaya keseluruhan : Rp. 79.000
Sumber dana : Iuran anggota
Malang, 19 Juni 2008
Ketua Pelaksana
Gigih Abi Pratama
NIM.0731210076
Menyetujui
Dosen Pembina
Ir. Bagus Wahyudi, M.T.
NIP 031884456
STRUKTUR PANITIA
Pembina : Ir. Bagus Wahyudi, M.T.
Ketua Pelaksana : Gigih Abi Pratama
Sekretaris : Estirotin K
Bendahara : Mahardika
Koordinator : Danu Wiharjo
Seksi Perlengkapan : Ghozany Bagus
Johan Aditya
Seksi Pemasaran : Doni Bagus
Kurnia Latif
PERENCANAAN PEMASARAN
Uraian Produk
Penjualan Roti bakar isi ice cream lapis cokelat
Penjualan Roti bakar isi ice cream lapis keju
Penjualan Roti bakar isi ice cream lapis susu cokelat
Penjualan Roti bakar isi ice cream lapis susu vanila
Lokasi Usaha
Lokasi usaha yang kami pilih bertempat di Lapangan Rampal Malang.
Kami memilih tempat tersebut, karena tempat tersebut sangat strategis dan cocok untuk pemasaran produk yang akan kita jual. Dan hari minggu yang kita sepakati adalah hari libur yang mana pada hari tersebut banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berolahraga di tempat ini.
Pelanggan utama
Pelanggan yang menjadi sasarn calon pembeli produk kami adalah masyarakat yang datang di Lapangan Rampal Malang.
Harga Penjualan
Penjualan Roti bakar isi ice cream lapis cokelat : Rp 3.000
Strategi Pemasaran
PERENCANAAN PRODUKSI
Proses Produksi
Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Memanaskan Teflon
Mengoleskan mentega diatas Teflon
Memasukkan roti ke Teflon
Mengangkat roti yang sudah matang diatas piring
Melapisi ice crean diatas roti
Melapisi roti yang telah dibakar diatas ice crean
Menaburkan bahan-bahan yang diinginkan diatas roti (keu, cokelat, susu cokelat, susu vanila)
Roti dapat disajikan.
Sumber-sumber Peralatan
Menyewa peralatan pada pedagang.
Membeli sebagian peralatan di toko.
Perencanaan Kapasitas Produksi
Perencanaan pembuatan produk roti baker sebanyak 30 porsi, dalam waktu 3 jam.
Bahan baku yang diperlukan
Biaya bahan baku
Biaya produksi
PERENCANAAN KEUANGAN
Anggaran Dana
Pemasukan :Iuran Anggota : Rp 30. 000
Pengeluaran:
Bahan Langsung
Roti isi 30 : Rp. 15.000
Ice cream : Rp. 15.000
Cokelat batangan : Rp. 5.000
Keju batangan : Rp. 15.000
Susu cokelat : Rp. 4.000
Susu vanilla : Rp. 4.000
Mentega : Rp. 4.000
Total Rp. 62.000
O.H Produk
Sewa Teflon : Rp. 2.000
Sewa tabung gas elpiji : Rp 5.000
Sewa kompor gas : Rp. 3.000
Meja 2 : Rp. 2.000
Karton : Rp. 1.000
Lain-lain : Rp. 4.000
Total : Rp.17.000
Biaya Produk = Bahan langsung + OH. Produk
= 62.000 + 17.000 = 79.000
Harga jual/produk = Rp. 3000.
Keuntungan yang diperoleh
30 X Rp. 3000 = Rp. 90.000
keuntungan yang diperoleh
90.000 – 79.000 = 11.000
jadi dari produk yang kita buat ini diperkirakan akan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 11.000 (Sebelas ribu rupiah)
ROTI BAKAR ICE CREAM
PROPOSAL
Disusun dalam rangka memenuhi tugas mata kuliah Quality Management System
Disusun Oleh:
Danu Wiharjo (0731210
Doni Bagus (0731210181)
Estirotin K (0731210115)
Ghozany Bagus (0731210161)
Gigih Abi P (0731210076)
Johan Aditya (0731210168)
Kurnia Latif (0731210118)
Mahardika (0731210080)
JURUSAN TEKNIK MESIN
POLITEKNIK NEGERI MALANG
malang
2008
